Rivoluzione

Infos

7-10 €

Adresse

24 rue des Taillandiers 75011 Paris

Auteur

Eva Monico

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Paris 11-12
Italien
Jun 20, 2016

Levez-vous citoyens, ainsi commence le nouveau monde, éveillez vous et faites la Révolution! Mais avant tout, mangez... Mangez pour prendre des forces ! Mangez en faisant la révolution, mangez au sein même de la Rivoluzione. 

Rivoluzione, ambitieux par son nom, n’a pas encore prévu de changer le monde, mais ce restaurant branché s’attèle déjà à révolutionner la cuisine italienne, et nous on dit chapeau ! 

Le moins qu’on puisse dire, c’est que les gens sont de fervents défenseurs de la révolution quand on découvre la foule attablée aux longues tables en bois du restaurant. Cette néo-cantine propose des classiques de la gastronomie italienne à prix mini et aux portions maxi. A la carte, des pizzas cuites au feu de bois, des pâtes aux noms chantants et surtout un mozza bar & charcuterie

"La révolution : une farandole de plats italiens à prix mini"

Nous avons dégusté une somptueuse Mozarella di Bufala & ses légumes grillées en entrée. Puis, nous nous sommes laissées tenter par la pizza 3 formaggi à 11€, la Margarita à 9€ et les Gnocchi maison alla Sorrentina à 10€. Et surprise, la quantité ne prévaut pas sur la qualité. La pâte à pizza, à fermentation lente, est croustillante à souhait, et les gnocchi fait maison sont surprenants. 

Pour boire, nous avons jeter notre dévolu sur une Peroni pression à bas prix (6€ la pinte). Rien de tel pour se désaltérer entre deux bouchées de pizzas brulantes. 

Rivoluzione propose avant tout une révolution des prix, en offrant une cuisine de qualité, dans un cadre tendance et conviviale. 

horaires : 12h-15h et 19h-tardi 
01 48 06 05 03 

Eva Monico

La food, c'est la vie. Une philosophie de tous les jours que j'applique en cuisinant, en découvrant de nouveaux restaurants ou en voyageant autour du monde.

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