Taeko

Infos

Menu bento : 12€, donburi : 11€

Adresse

39 rue de Bretagne 75003 Paris

Auteur

Eva Monico

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Paris 3-4
Japonais
Feb 17, 2016

Bienvenue à Taeko, le fameux restaurant japonais du marché des enfants rouges. Pour la petite histoire, le marché des enfants rouges est le plus vieux marché couvert de Paris. Créé en 1615, il avait pour but d’approvisionner le marais. Il tient son nom d’un orphelinat dont les pensionnaires étaient vêtus d’un habit rouge en signe de charité.

"Taeko est le restaurant Japonais du marché des Enfants Rouges, réputés pour ses produits de qualités"

Faisons maintenant un bond dans l’histoire et revenons en 2016, où le marché des enfants rouges est célèbre pour ses petites tables aux saveurs variées. Après un choix cornélien, nous nous sommes installés à la table de Taeko, un restaurant japonais au coeur du marché réputé pour ses produits frais et traditionnels.

A la carte, vous avez le choix entre les formules bento ou donburi (ici on vous dit tout sur ce plat). Pour la formule bento, les accompagnements sont identiques, vous aurez ensuite le choix entre autre avec le poulet croustillant à la sauce soja, les sardines grillés et l’omelette de tofu aux crevettes. Pour les donburi, ils seront soit chaud au saumon, poulet, porc; ou froid recouvert de poisson en sashimi : thon, saumon, daurade.

"Service charmant, plats succulents aux saveurs japonaises authentiques"

Nous avions choisi les formules bento, complète et savoureuse avec en accompagnement du riz, une salade de soja et d’épinard, du navet mariné et une salade de légumes au curry. Surtout n’hésitez pas sur la soupe miso, un délice, riche en tofu et en algue.

En bref, Taeko ne nous a pas déçu, le service est charmant, les plats sont succulent et vous y mangerez une cuisine japonaise authentique et copieuse.

Eva Monico

La food, c'est la vie. Une philosophie de tous les jours que j'applique en cuisinant, en découvrant de nouveaux restaurants ou en voyageant autour du monde.

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